Το GOT/AST C111 Roche αποτελεί μία ανάλυση για τον In vitro ποσοτικό προσδιορισμό της ασπαρτικής αμινοτρανσφεράσης, με ή χωρίς ενεργοποίηση με φωσφορική πυριδοξάλη σε ορό και πλάσμα ανθρώπου, από τον αναλυτή Roche cobas c 111. Η αρχή της μεθόδου της συγκεκριμένης ανάλυσης είναι η εξής: Η AST που υπάρχει στο δείγμα καταλύει τη μεταφορά μιας αμινομάδας μεταξύ του L‑ασπαρτικού και του 2‑οξογλουταρικού για τον σχηματισμό οξαλοξικού και L‑γλουταμικού. Στη συνέχεια, το οξαλοξικό αντιδρά με το NADH, παρουσία μηλικής αφυδρογονάσης (MDH), για τον σχηματισμό NAD+. Η φωσφορική πυριδοξάλη χρησιμεύει ως συνένζυμο στην αντίδραση μεταφοράς της αμινομάδας και διασφαλίζει την πλήρη ενεργοποίηση του ενζύμου. Η ταχύτητα της οξείδωσης του NADH είναι ευθέως ανάλογη προς την καταλυτική δραστικότητα της AST. Προσδιορίζεται με μέτρηση της μείωσης της απορρόφησης.