Το Uric Acid Giesse αποτελεί μία ενζυμική χρωματομετρική μέθοδος που χρησιμοποιείται για τον ποσοτικό προσδιορισμό του ουρικού οξέος σε δείγματα  ορού, πλάσματος και ούρων. H αρχή της συγκεκριμένης μεθόδου είναι η εξής: Η ουρική οξειδάση μετατρέπει το ουρικό οξύ σε αλλαντοΐνη με παράλληλο σχηματισμό υπεροξειδίου του υδρογόνου, το οποίο παρουσία της υπεροξειδάσης του υδρογόνου, αντιδρά με την 4-αμινοαντιπυρίνη και το 3-υδροξυ-2,4,6-τριωδοβενζοϊκό οξύ, οδηγώντας στο σχηματισμό ενός έγχρωμου συμπλόκου, του οποίου η ένταση χρώματος είναι ανάλογη με τη συγκέντρωση ουρικού οξέος στο δείγμα.